NHK World出演のお知らせです。

「Kawaii International」
という番組の
#63『It’s Yummy, it’s Cute, it’s MOEDAN!』
という回で
アメリカから留学に来ている大学生の女の子に
おにぎらずの作り方を教えています。

放送日は
6月 2日（金）
9：30，15：30，22：30，27：30
再放送：6月16日（金）
9：30，15：30，22：30，27：30

時差対応で４回放送されるそうです！
NHK Worldは海外向けのNHKチャンネルなので全編英語放送となります。

ずっと避けていたテレビのお仕事なのですが
今回はお話をいただいたときに
楽しそう！と思い、
日本では放映されません、のひとことで
即決しました。
そしてなにより
海外に住んでいたときに
現地の言葉に疲れたらよく見ていた
NHK World。
憧れの行正り香さんや栗原はるみさんが出ていた憧れの場所。

国際交流には昔から興味があって
大学生の頃には留学もしていたし
ボランティアで海外からの留学生の
観光案内（表向きは日本語教育）などもしていました。
海外のかたに
日本のお料理を教えるという
こんな素敵な機会をいただけるなんて
本当に光栄でした。
そして海外での出版も
将来の夢のひとつなので
そこにすこし近付けた気がして
嬉しいです！
でも、今回ディレクターのかたに
先生は英語話せますか？
と聞かれたとき
自信を持って 話せます！と言えなかったのが
悔しいかぎりです。。
もっと勉強しなきゃ。。

緊張しいなので
うまく話せるか心配だったのですが
大人数でなければ緊張もしないようで・・
オンエアは見てませんが
（見ないつもりですが）
ディレクターのかたに
3年続いてる料理番組みたいです、って
言ってもらえたのが嬉しかったです。
ということで
海外在住のかた
もしお時間ありましたらご覧くださいませ！

JINROさまの会報誌、

JIN眞春号に

フォトジェニックレシピを掲載していただきました。

連載でもないのに冬号に引き続きお声をかけていただいて、とても嬉しいです。

今回は乙という高級焼酎に合うレシピとのことで、春らしいおつまみワンプレートをご提案させていただきました。

船串篤志さんの銀彩の器で大人な雰囲気になっています。

飲食店などに配られるそうなので、見かけたらご覧くださいませ。

日本の伝統食文化である味噌の素晴らしさを伝える情報誌、
「ジャパン味噌プレス」
に、みそを使ったレシピを掲載していただきました。

みそレシピはたくさん可能性があって迷いましたが
味噌汁以外でも、毎日手軽に使うことができるように
みそドレッシングをご紹介しました。
みそ、レモン汁、はちみつ、ごま油を同量で混ぜるだけ。

野菜はどんな野菜でも良いのですが
今の時期なら筍がおすすめです。

「ミソガール」として有名な藤本智子さんがつくっている情報誌です。
見かけたらぜひご覧くださいませ。
お声がけいただきどうもありがとうございました。

オフィシャルサイトをリニューアルしました。レスポンシブ対応（モバイル対応）がメインのため、中身はあまり変わっていませんが、「焼きっぱなしフルーツの香ばしレシピ」の画像を利用させてもらえたので、全体的に爽やかな感じになったかもしれません。
ブログもアメブロからサイト内に移転することにしました。
初めてのwordpress！
いろいろとテンプレートがあって楽しいのですが
サイト内で悪目立ちしないように
シンプルなものにしてみました。

お仕事のお知らせがメインになりますが
撮影の様子や
日々思っていることなども
自由に綴っていきたいと思っています。

新しいブログもどうぞよろしくお願いいたします。