JINROさまの会報誌、

JIN眞春号に

フォトジェニックレシピを掲載していただきました。

連載でもないのに冬号に引き続きお声をかけていただいて、とても嬉しいです。

今回は乙という高級焼酎に合うレシピとのことで、春らしいおつまみワンプレートをご提案させていただきました。

船串篤志さんの銀彩の器で大人な雰囲気になっています。

飲食店などに配られるそうなので、見かけたらご覧くださいませ。

日本の伝統食文化である味噌の素晴らしさを伝える情報誌、
「ジャパン味噌プレス」
に、みそを使ったレシピを掲載していただきました。

みそレシピはたくさん可能性があって迷いましたが
味噌汁以外でも、毎日手軽に使うことができるように
みそドレッシングをご紹介しました。
みそ、レモン汁、はちみつ、ごま油を同量で混ぜるだけ。

野菜はどんな野菜でも良いのですが
今の時期なら筍がおすすめです。

「ミソガール」として有名な藤本智子さんがつくっている情報誌です。
見かけたらぜひご覧くださいませ。
お声がけいただきどうもありがとうございました。

オフィシャルサイトをリニューアルしました。レスポンシブ対応（モバイル対応）がメインのため、中身はあまり変わっていませんが、「焼きっぱなしフルーツの香ばしレシピ」の画像を利用させてもらえたので、全体的に爽やかな感じになったかもしれません。
ブログもアメブロからサイト内に移転することにしました。
初めてのwordpress！
いろいろとテンプレートがあって楽しいのですが
サイト内で悪目立ちしないように
シンプルなものにしてみました。

お仕事のお知らせがメインになりますが
撮影の様子や
日々思っていることなども
自由に綴っていきたいと思っています。

新しいブログもどうぞよろしくお願いいたします。